Innehållsförteckning:
Timmars anställda, som restaurangservrar och baristas, får ofta tips. Salaried anställda, som chefer och kockar, brukar inte interagera med kunderna och får kanske inte tips. I vissa fall kan tjänstemän kanske acceptera tips. Lagligheten av dessa tips beror emellertid på olika faktorer, såsom arbetsarrangemanget och tipsdistributionssystemet.
Direktips
Om en tjänsteman får tips direkt från kunderna, kan han vanligtvis hålla dem. U.S. Department of Labor säger att "tips är anställdas egendom" och "alla tips som mottas av den anställda ska behållas av arbetstagaren." Om en tjänsteman får mer än $ 30 i tips varje månad kan arbetsgivaren kunna minska sin lön så länge den uppfyller kraven på minimilön.
Tips Pools
Vissa anläggningar kräver att anställda som får tips bidrar dem till tipspoolen. Företaget räknar sedan tipsen och distribuerar dem tillbaka till de anställda. Vanligtvis bör tips från tipspoolen bara gå till anställda som brukar få tips, inklusive servitörer och bartenders. Anställda som inte brukar få tips kan inte ta något från tipspoolen. Sådana anställda brukar inte interagera med kunder och inkludera kockar och vaktmästare.
Gråa områden
Huruvida en tjänsteman kan ta emot tips från en tipspool beror vanligtvis på sitt ansvar på jobbet. Om han utför liknande uppgifter som tippade, timmars anställda, måste han lägga till tipsen till spetspoolen och kan vanligtvis ta en del av spetspoolens fördelningar. Till exempel kan en restaurangchef få en fast lön. Om han regelbundet interagerar med kunderna kan han kanske acceptera tipsen. Det beror emellertid på statslagarna och i vilken utsträckning hans uppgifter liknar de timmars anställda.
Fallstudie
I juli 2011 stämde fem personer som arbetade som assistentbutikchefer för Starbucks, att företaget krävde en del av tipspoolen. Trots att de var tjänstemän, hävdade de att de hade liknande ansvarsområden som timmars anställda som fick tips. En domare i New York City avfärdade målet eftersom de tidigare biträdande cheferna inte tillräckligt visat att de hade rätt till tipsen och statslagstiftningen gjorde det inte möjligt för assistentledare att dela i tipspooler.