The Big Game 2019: Det kommer upp på söndagen den 3 februari, och om du är en fotbollsfansatiker (eller bara intill en), kanske du firar med en fest eller två. Vissa mellanmål kan alltid tyckas som en given, men med tanke på hur mattrenderna redan går 2019 kan några saker överraska dig.
Jeanette Settembre, skriver för Market, har spårat hur amerikaner försöker att äta friskare denna Super Bowl Sunday. Faktum är att nästan 4 av 10 "försöker aktivt att inkludera mer växtbaserade livsmedel i deras dieter." Det kan inte innebära att kycklingvingarna och köttälskarens pizzor går någonstans, men du kan vara mer benägna att se blomkålpoppers som erbjuds. Pizzaen kan också ha en blomkålskorpa: Försäljningen av korsfrukterna ökade nästan 20 procent mellan 2017 och 2018.
Hårda seltzers och mousserande vattensorter kan också dyka upp som ett alternativ till öl. (Oroa dig inte: Om du hörde några saker om LaCroix förra hösten, är de säkra att dricka.) Om din värd är en dam är det helt möjligt att du kan njuta av vinkylare, cocktails och vin innan du spricker öppna en öl. En säker satsning på Super Bowl snacking är dock att det på något sätt kommer att inkludera ost. Enligt Nielsens data fördubblades onlineförsäljningen ensam för ost år över år mellan 2017 och 2018. Så mycket som vi försöker göra vårt bästa med vegan, Paleo och lågkarbo-alternativ, ibland finns det bara ingen ersättning för en monsterskål med queso.