Långa köksredskap är bra för att göra mat året runt, men det är när kvicksilveret faller utanför att de verkligen får chansen att skina. Chilis, curries, roasts, grytor - crockpots gör komfortmat på sitt bästa. Men deras användbarhet slutar inte där, speciellt om du är lite kort på diskutrymme.
Om du bor eller växte upp någonstans med torra eller fuktsugande vintrar, känner du frustrationen att försöka följa med vädret. Att vara hydratiserad och använda lotion är en sak, men när det gör ont att andas inuti ditt eget hem, måste något ge. Lyckligtvis, Lägenhetsterapi har ett snyggt trick för att hjälpa dig att slappna av: Din långsamma spis kan dubbla som luftfuktare.
Det är samma princip som att koka en stor lagerpott full av vatten, men utan att kedja dig till köket för att försäkra dig om att du inte brinner allting ner. Fyll den långsamma kokaren med vatten, sätt den till "hög" och vänta tills du börjar se ånga under locket.Sätt sedan det på "lågt" och gör din sak, samtidigt som du håller ögonen på hur långt ner vattennivån går. Toppa saker om skålen dyker under ungefär halvvägs.
Om du känner dig extra snygg kan du lägga till något extra till din crockpot, som citrusskal eller eteriska oljor, speciellt om du kämpar förkylning. Du är inte den enda som kommer att älska denna lo-fi, filterfri luftfuktare - alla växter i ditt bostadsutrymme kommer också att vara tacksamma för fuktigheten också.