Innehållsförteckning:
- 1. Avokadoproduktion förstör systematiskt Mexikos skogar
- 2.Mexikanska drogkarteller dödar över avokado
- 3. Avokado behöver en absurd mängd vatten att växa
- 4. Mexiko är inte den enda platsen där Avocados Bränsle Våld
Avokado på toast i ett av livets mest oväntade men enkla nöjen. Så det kan komma som en chock när jag säger att du ska stoppa det, sluta det nöjet just nu, fördöma det. Avokado verkar vara direkt ansvarig för att orsaka katastrofala sjukdomar, inte bara på miljön utan också på mänskligt liv. Du kan skrapa på allt du vill om "supermat" och "bra fett", men de krämiga frukterna du krossar med feta och gnugga på din surdeg (eller alternativt att betala lite hantverkskafé 20 dollar för att göra för dig) är förstöra planeten bokstavligen.
Etiska veganer och vegetarianer borde veta: det är inte bara kött som är ansvarigt för fällda skogar, slöseri med naturresurser och vilseledande död. Avokado, som kan ställa dig tillbaka mellan $ 2 och $ 4 en bit beroende på var du bor, är lika ansvarig för de ovan nämnda katastroferna. Så även om du äter etiskt inte är en prioritet för dig, kommer din plånbok att tacka för att du lämnar avokadoerna från din veckovisa inköpslista. Det är precis därför du borde sluta äta avokado direkt, och varför det inte är så kontroversiell mening trots allt. Så sätt ner den nacho staplade högt med guacamole, och bara lyssna.
1. Avokadoproduktion förstör systematiskt Mexikos skogar
De flesta av Amerika's avokado kommer från Mexiko. Detta har något att göra med att peso föll upp med 16 procent till amerikanska dollar förra året medan priset på avokado gick från 86 cent till 1,10 dollar vilket innebär att växelkursen gjorde mexikanska avokado mer önskvärda för amerikanska kunder än den lokalt producerade frukten. Med efterfrågan skyrocketing och avokado blomstrande under samma förhållanden som tall och granar, är mycket av Mexiko avskogad för att göra plats för din framtida gröna smoothie.
Den drastiska uthettningen av Mexiko skogar utgör också ett hot mot monarkfjärilen (infödd i regionen) och välkomnar tung infrastruktur som vägar, lastbilar och maskiner som utrotar och förorenar den naturliga miljön. Dessutom lägger den krävande avokadoens törst (som är nästan dubbelt så mycket som den naturliga skogen, men mer om det senare) och många av Mexiko mytologiserade, orörda bergströmmar sugas också torrt.
2.Mexikanska drogkarteller dödar över avokado
Förstörelsen av skogen är inte den enda synliga och förödande effekten av avokadoproduktionen i Mexiko. Mycket av Mexiko avokado jordbruk händer i Michoacán, ett område kontrollerat av Caballeros Templarios drog kartell. Kartellen kräver inkomstprocent betalning från lokala bönder, skatter frukt såld och jordbruksmark, och dödar ofta människor och familjer av människor som inte samarbetar. Ja, människor dör för dina mexikanska avokado.
3. Avokado behöver en absurd mängd vatten att växa
Jag vet vad du tänker: "Men vi behöver inte köpa mexikanska avokado! Vi kan köpa lokalt köpte, organiskt odlade avokado från platser som Kalifornien! Då kan vi äta avokadoer helt etiskt och skuldfritt!" Bra försök. Avokado tar cirka 74 liter vatten bara för att odla ett pund. Kalifornien är i en fruktansvärd torka, så det är inte idealiskt att spendera det lilla vattnet kvar i ett alltmer uttorkat tillstånd på växande avokado. Och i Mexiko vet vi redan att naturresurser är uttömda för avokado gårdar, medan i Chile används dyrbart grundvatten för att bevattna grödor.
4. Mexiko är inte den enda platsen där Avocados Bränsle Våld
I Nya Zeeland kan en enda avokado hämta upp till $ 6. På grund av en ökad efterfrågan på avokado under det senaste året, med en extra 96 000 NZ hushåll som tillför frukten till sina veckovisa inköpslistor, har lokala avokado-bönder inte lyckats följa de nya marknadens krav. Som ett resultat har tjuvar stjäl avokado direkt från gårdarna under omslaget på natten - sedan januari 2016 har det funnits nästan 40 anmälda stölder, med upp till 350 avokado stulna varje gång. Detta är inte bara ett problem för bönderna som förlorar sitt bröd och buttercado, men för folket som köper dessa svarta marknadens avokado som kan vara orena eller till och med orena med toxiner från bekämpningsmedel som fortfarande finns på huden.